venerdì 15 gennaio 2016

Ristorante "Moro" a Mestre

Sono passato molte volte davanti a questo ristorante senza, purtroppo, prenderlo in considerazione. Forse perchè Via Piave non è un luogo molto accogliente e ben frequentato (specialmente di sera) anche se, da quanto mi hanno raccontato, una volta era il "salotto" di Mestre.

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Il locale è accogliente, arredato con uno stile anni '80 che a me non dispiace, forse perchè mi ricorda un periodo che, a differenza di quello attuale, mi piaceva.

Si capisce subito che si tratta di un locale a conduzione famigliare con clienti prevalentemente abituali. Il servizio è accurato ma alla mano al tempo stesso.

La carta dei vini è interesante e i prezzi mi sono sembrati onesti.

Fra i primi, il piatto che ho gradito di più sono state le linguine al nero di seppia con baccalà, davvero gradevoli e servite su un piatto nero di ardesia cha gli conferisce un aspetto piacevole.

Ottima la tartare preparata con cura e attenzione direttamente al tavolo dal titolare, una persona molto molto preparata sui temi eno-gastronomici.

Lo consiglio vivamente!

domenica 10 gennaio 2016

Gilette Fat Boy Adjustable del 1960

Mi piace frequentare i mercatini di roba usata e a volte, con un po' di fortuna, fra tante cianfrusaglie si può trovare qualcosa di interessante.

Ecco che cosa è uscito fuori: un bel rasoio! Un bel Gilette Fat Boy Adjustable.


Si tratta di un rasoio regolabile prodotto prodotto dal 1958 al 1961.



Mediante una ghiera dotata di un indicatore numerato posta sul manico è possibile regolare l'aggressività, cioè  quanto sia in grado di radere a fondo.


Le sue caratteristiche principali sono sono:

Peso: 78g
Lunghezza totale: ca 8,7 cm
Lunghezza maniglia: ca 7,6 cm
Tipologia: DE, TTO, regolabile


Dicono di lui:

E' il rasoio più ricercato in assoluto nel mercato del vintage.
Funzionale,solido,bellissimo in ogni suo aspetto.


Quì è possibile trovare un'ottima recensione:

http://www.ilrasoio.com/viewtopic.php?f=92&t=2094

venerdì 8 gennaio 2016

Il Vino (Prof. Giovanni Russo)

"Una bottiglia di vino è come un buon libro.

Una raccolta di vini scelti con passione è coma una biblioteca raffinata.

Privarsi di questa gioia dello spirito è come considerarsi analfabeti.

Conoscerlo, quindi saperlo apprezzare, imparare a stabilire quali siano

i rapporti con i cibi è un fatto di eleganza e, perché no, di civiltà."

                                                                                          Prof. Giovanni Russo


Il Prof. Giovanni Russo, enolologo e sommelier, ha sempre trasmesso con passione e simpatia la Sua sconfinata cultura sul vino. Ci piace ricordarlo proprio con le Sue parole. 
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